Mi yo molón

El otro día ya le estuve dando vueltas a la idea de que “yo antes molaba”. No me refiero a que molaba por que llevara el pelo azul, tropecientos mil piercings o porque vistiera rollo años 40. Molaba porque vistiera como vistiera, me maquillara como me maquillara e hiciera lo que hiciera, estaba segura de mi misma y lo hacia sin importarme lo que pensaran los demás.

Ahora mismo, intento pasar desapercibida. Ya no me arreglo tanto como antes, ya no pongo cuidado en la ropa ni me involucro en las cosas que hago. Todo me da un poco igual, paso muchas tardes durmiendo y pocas cosas de provecho hago, la verdad.

Hace unos días se me ocurrió empezar a rebuscar en el baúl de los recuerdos, y aún estando la posibilidad de reencontrarme con “fósiles emocionales” (Dorothy, aunque ya no hablemos, siempre te llevaré en mi), decidí empezar a buscar entre las fotos del pasado ese “yo molón” que tanto ansío recuperar.

Me di cuenta de que he pasado por miles de etapas, la kinki de barrio que se pasaba el día en los banquitos con su pandilla, la gordita empollona de gafitas adorable y redondita, la pin up segura de sus curvas y así un sinfín de personajes más. En todas las etapas había una cosa común: pesara 58kg o 78kg en mis ojos había una seguridad abrumadora. Me vestia bien aun teniendo unos kilos de más y casi todos los días me maquillaba para salir de casa. Puede parecer una tontería, pero creo que en una chica es muy importante estos detalles.

Con este ejercicio estoy intentado encontrar en qué punto perdí a mi yo molón. No sé muy bien cuando ni porqué. Pero ya no está. Y quiero recuperarlo!

Hasta ahora siempre me comparaba con personas que se proponían cosas y las lograban. Sigo infinidad de cuentas en Instagram de chicas que se han propuesto estar sanas y comer bien y lo han conseguido. Pero todos sabemos que las comparaciones son odiosas… Pero esta vez es diferente. Me comparo conmigo misma hace unos años. Si yo pude ser de esa forma, ¿porqué no voy a poder volver a serlo?

No voy a permitir que mi yo interior vuelva a decirme: Oye, tu antes molabas!

 

Recuperando mi yo molón…..

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Pastel de Zanahoria “Sugar Free”

 

Os quiero enseñar una receta que ha publicado Ernest Subirana en su blog sobre cómo hacer un pastel de zanahoria totalmente fit! El lunes compraré todo y me animaré a probarlo!! Os atrevéis a hacer un carrot cake? 🙂

Podéis ver la receta completa en su blog y también lo tiene paso a paso en el siguiente video:

Cocina sana con Ernest Subirana

pastel de zanahoria sin azucar y sin edulcorantes

Hoy vamos a preparar un delicioso y saludable pastel de zanahoria sin azúcar refinado ni edulcorantes artificiales. El bizcocho lo elaboraremos con harina integral de trigo y lo endulzaremos con dátiles naturales. Para el frosting utilizaremos leche de avena, harina de maíz, y lo endulzaremos con hojas secas de stevia.

El ingrediente principal de nuestro pastel es la zanahoria, que le confiere un sabor y un color característico al postre, además de enriquecerlo a nivel nutricional. Las zanahorias son una excelente fuente de beta-carotenos, pigmentos responsables de su color anaranjado y precursores de la vitamina A en el organismo, esencial para la salud de nuestros ojos. También podemos destacar su contenido en potasio y de otros minerales como el fósforo, el magnesio, yodo y calcio.

Tampoco debemos olvidar su alto contenido en fibra al utilizar harina de trigo integral y dátiles para endulzar el bizcocho. Estos últimos…

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Decidiendo qué decidir

tomstoning_salto de 30 metros

La de veces que habré dicho: “mañana empiezo, esta es la definitiva, seguro que esta vez lo consigo”. Y luego no sé cómo ni porqué acabo fallando! No me lo explico!

No sé si alguna vez habréis pasado por una época en la que no os acabáis de encontrar… Quiero decir, que bueno, no puedo quejarme, pero a veces me siento algo perdida.

Estudio a distancia y eso significa que me tengo que organizar las cosas sola y la verdad, tanta libertad al final me queda grande. Luego pasa lo que pasa, voy perdiendo el culo con los trabajos y no os digo nada en los exámenes. Y este semestre más que nunca: último prácticum, último curso, último semestre. MIEDITO MODO ON!

Por otro lado mi vida esta cambiando. Bueno, cambió hace unos meses pero poco a poco me voy adaptando a ella, por eso digo que continua cambiando. Estoy “medio” viviendo con mi pareja y bueno, realmente no era lo que esperaba, pero han entrado en juego muchos factores con los que no contaba.

Lo que quiero decir es que bueno, que soy una persona que se cansa de la rutina muy fácilmente, pero esta vez siento que necesito una. Es fácil decirlo, pero después como no tengo horarios, me levanto super tarde y ya no hago nada de provecho en todo el día. Encima ahora estoy “lesionada” por mi própio peso y no puedo hacer ejercicio. Tampoco es que antes hiciera mucho la verdad pero por poco que fuera, algo era para conseguir mi objetivo…

No sé muy bien dónde quiero llegar con todo esto la verdad. Creo que voy de independiente por la vida y luego soy la persona más dependiente emocionalmente hablando que he visto nunca. Me da rabia porque necesito conseguir mi objetivo por MI misma, para demostrarME que soy capaz. Siempre he tenido complejo de inferioridad con todo y no sé muy bien por qué. Quizás deberia hacer una retrospectiva a mi vida y ver que ha hecho que hoy sea como soy.

Creo que sería un buen ejercicio! Porque siempre pienso que mi yo de antes molaba más y en realidad no se bien bien cuan diferente soy de aquel “yo” molón 😀

Madre mía, esto parece más un culebrón que un blog de healthy life! Bueno lo que quiero transmitiros es que hay baches, hay dias bajos, hay ideas que nos rondan la cabeza que no nos dejan vivir y decisiones que queremos tomar y no tomamos por miedo. Todo eso en algún momento pasará. Puedes enfrentarte a ello y solucionarlo de raíz o puedes dejarte llevar. “Olvidarlo” momentáneamente, pero seguramente volverá dando coletazos, y cada vez con más fuerza.

TÚ DECIDES si quieres ser llevada y arrastrada por la inmensidad del mar o prefieres luchar a contracorriente sin miedo a morir ahogada.

¿Y tú? ¿Qué decides?

Nocilla Fit

Yo no sé vosotras, pero lo que peor llevo de esto de hacer dieta es no poder comer nada dulce, y cuando se me antoja… Ni un millón de sacialis que me coma (por muy buenas que estén) me quitan ese no se qué que me entra por comerme una tostada con Nocilla. Pero, ¿a que no sabéis qué? Ahora ya puedo hacerlo 🙂 si si, y es healthy!

Vamos a necesitar…

Ingredientes:

  • Aspartamo.
  • Cacao puro valor.
  • Leche en polvo desnatada.
  • Yogur desnatado natural.

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Preparación:

  • Cogemos un cuenco o bol.
  • Ponemos 4 cucharadas de leche en polvo.
  • 3 cucharadas de aspartamo.
  • 1 cucharada de cacao puro.
  • 2 cucharadas de yogur natural.

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Da igual si son cucharadas soperas o de café, saldrá más o menos cantidad pero lo importante son las proporciones 🙂 Os recomiendo que mezcléis todo bien hasta que no quede ningún elemento por juntar ya que puede cambiar el sabor. Ah! Y para las más dulzonas, no le pongáis más cacao porque está amargo, en el caso de que queráis más dulzor, añadir más leche en polvo 🙂

Espero que os guste y si lo pruebas, ¿me lo cuentas? 🙂

Ideas para personalizar tu dieta

Hola chicas! Hoy os traigo una dieta que me ha pasado Paola, yo me la he adaptado un poquito y así cuando vaya a hacer la compra iré a tiro fijo y no miraré de comprar nada fuera de la lista… Además, así no me complico y no tengo que pensar qué cocinar cada día! Mi versión del menú diario es:

LUNES

MARTES

MIÉRCOLES

JUEVES

VIERNES

SÁBADO

DOMINGO

D: café + 5 cucharadas soperas de cereales + zumo. D: café + 1 tostada con philadelpia + zumo. D: café + 5 galletas tipo maría + zumo. D: café + 1 tostada con mermelada + zumo. D: café + 5 galletas tipo maría + zumo. D: café + 5 cucharadas soperas de cereales + zumo. D: café + 1 tostada con mermelada + zumo.
A: café o zumo + 1 tostada con pavo y queso. A: café o zumo + 1 tostada con pavo y queso. A: café o zumo + 1 tostada con pavo y queso. A: café o zumo + 1 tostada con pavo y queso. A: café o zumo + 1 tostada con pavo y queso. A: café o zumo + 1 tostada con pavo y queso. A: café o zumo + 1 tostada con pavo y queso.
C: lomo con verduras al vapor + fruta. C: pasta con tomate casero y atún + fruta. C: lentejas + fruta. C: carne + ensalada + fruta. C: lomo con verduras al vapor + fruta. C: judías blancas + fruta. C: arroz blanco + 2 salchichas de pavo + tortilla.
M: fruta. M: fruta. M: fruta. M: fruta. M: fruta. M: fruta. M: fruta.
C: sopa + pescado + yogur. C: sopa + tortilla con champis + yogur. C: sopa + pollo o pavo a la plancha + yogur. C: sopa + pan tostado con queso y pavo. C: sopa + pescado + yogur. C: sopa + pollo o pavo a la plancha + yogur. C: carne + champis con jamón + yogur.

 

La dieta original que me pasó Paola es:

DESAYUNO

1 vaso pequeño de zumo o una pieza de fruta + 1 taza de café con leche desnatada + una opción a elegir entre las siguientes:

–          1 tostada de pan de sándwich o de pan normal con 1 cucharada de mermelada

–          1 tostada de pan de sándwich o de pan normal con una loncha de jamón o de queso

–          5 galletas maría

–          5 cucharadas soperas de cereales

MEDIA MAÑANA

1 rebanada de pan de sándwich con una loncha de jamón o de queso + 1 café o bebida light

COMIDA

–          2 días a la semana:

  • 1 plato sopero de legumbres estofadas (fabes, lentejas…)  + macedonia de frutas + 1 yogur desnatado

–          1 día a la semana:

  • 1 plato de espaguetis o macarrones con tomate hecho en casa y con atún natural o unos tacos de jamón serrano + 40 gr de queso + 20 gr de pan + 1 fruta

–          1 día a la semana:

  • 1 plato de sopa de cocido + una garcillada de garbanzos + 1 muslo de pollo del cocido + 1 pieza de fruta

–          1 día a la semana:

  • Menestra de verduras con 100 gr de carne + 1 platito o taza de natillas o 1 flan + 1 pieza de fruta

–          1 día a la semana:

  • Arroz blanco con 1 huevo a la plancha + 1 filete a la plancha + 1 yogur desnatado

–          1 día a la semana:

  • Verdura rehogada (coliflor, repollo, judías verdes, guisantes…) + 1 raja de salmón o bonito a la plancha con 1 patata cocida + 1 yogur desnatado

MERIENDA

1 rebanada de pan con 1 loncha de jamón o lomo o fiambre de pechuga de pavo + 1 café o bebida light

CENA

Sopa de pasta o de verduras + una opción a elegir entre las siguientes:

–          1 tortilla francesa de 1 huevo entero y 1 clara con 1 loncha de jamón york o champiñones o gambas

–          1 sándwich de 1 loncha de jamón y 1 de queso

–          1 filete de pollo o de lomo a la plancha con 1 tacita de arroz

–          1 ración de pescado al horno o a la plancha o al microondas con 1 patata cocida

De postre 1 yogur desnatado o una fruta o 1 vaso de leche desnatada

Volvemos a empezar!

borron y cuenta nueva

¡La de veces que habremos dicho esto! Bueno, probablemente nos volvamos a caer y volvamos a decir: “el lunes me pongo en serio”, pero… ¿sabéis qué?

Hoy no es Lunes, ni principio de mes ni nada de nada, pero hay que empezar de nuevo a luchar por nuestro sueño!!

¿Qué mejor día que hoy para empezar de nuevo?